Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные[1]
Порядок: Гвоздичноцветные
Семейство: Гвоздичные
Род: Качим
Международное научное название
Gypsophila L., 1753

Качи́м, или Гипсофи́ла[2], или Гипсолю́бка (лат. Gypsóphila) — род растений из семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae). Многолетние или однолетние, часто сильно ветвистые травы, редко небольшие полукустарники[3].

Включает около 150 видов, произрастающих в Южной Европе, по берегам её Средиземноморской области и во внетропической Азии; известен и один австралийский вид
Биологическое описание
Question book-4.svg
В этом разделе не хватает ссылок на источники информации.
Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 12 мая 2011 года.
Однолетние и многолетние (в большинстве) невысокие травы, причём лишь очень немногие высокогорные (или «альпийские») формы сильно изменяют свой «травянистый» характер, а являются в виде очень плотных и жёстких деревянистых подушек, обрастающих скалы нагорного и полугорного пояса гор Европы и Азии (таков, например, Gypsophila aretioides Boiss., часто встречающийся в Персии и сопредельных с нею горах Закаспийской области).

В общем — это травы с сильно разветвлённым стеблем, с обилием прикорневых листьев и с мелкими цветами в развилистых полузонтиках, или дихазиях.

Листья всегда цельные и простые, узкой формы — ланцетные, удлиненно-овальные или лопатчатые, иногда линейные.

Стебель сильно развит и у большинства многосторонне разветвлён, но все разветвления двуразвильчаты.

Цветки мелкие, белые, беловато-зелёные, розоватые и розовые, устроены по типу цветков семейства Гвоздичные. Чашечка колокольчатая, пятилопастная, почти перепончатая, с зелёной полоской посреди каждой доли; лепестки сужены к основанию. Тычинок 10.

Плод — одногнёздная многосемянная коробочка, шаровидная или яйцевидная, раскрывающаяся 4 створками; семена почковидно-округлые.

В России и сопредельных странах известно более 30 дикорастущих видов качима, преимущественно в южных областях, на Кавказе и в Средней Азии.

Один из них, качим стенной, или постенный, Gypsophyla muralis L. — маленькое приземистое растеньице с бледно-розовыми цветами, встречается в Средней России очень часто и в огромных количествах, как сорная трава, между посевами, особенно во ржи; но это же самое растение разводится и в садах очень часто в качестве красивого, густо растущего декоративного вида для бордюров клумб и для узоров.

Другой вид, качим метельчатый, Gypsophyla paniculata L., с широко раскинутой многоветвистой метёлкой множества цветков, чрезвычайно обильно растущий в южно-русских степях, образует в числе прочих так называемое «перекати-поле» — сбор гонимых ветром по гладкой и ровной степи увядших трав, принявших шарообразную форму после цветения (Перекати-поле). Корни этого, а также ряда других видов, содержащие до 20% сапонинов, известны под названием белый мыльный корень и применяются для мытья шерсти и шёлка[4].

В культуре

Gypsophila cerastioides
Кроме уже вышеупомянутых, в садоводстве хорошо известны около 15 форм качима. Из них самые декоративные:

Месторасположение: освещённые участки, выносит лёгкое затенение. В присутствии близко расположенных грунтовых вод погибают.

Почва: предпочитают лёгкие супесчаные или суглинистые питательные, хорошо дренированные почвы, содержащие известь.

Уход: большинство видов и сортов морозостойки. Молодые растения на зиму лучше укрывать сухими листьями.

Болезни и вредители: серая гниль, головня, ржавчина, гниль основания стебля, желтуха, галловая и цистообразующая нематоды.

Размножение: семенами. Посев производят в апреле — мае в разводочные гряды. Осенью сеянцы пересаживают на постоянное место, с расчётом 2—3 растения на квадратный метр. Без пересадки многолетние виды на одном месте могут существовать до 25 лет. Махровые формы размножают черенками и прививкой. На черенки используют молодые весенние побеги, которые нарезают в мае — июне. Срок черенкования строго ограничен. Укореняемость качима по сравнению с другими культурами относительно низкая, поэтому за черенками необходим тщательный уход. Особое внимание надо обратить на полив, так как укореняющиеся черенки не переносят излишнюю сырость. Прививку черенков махровых форм делают весной врасщеп на корнях немахровых форм.

Использование:

Срезка. Многие виды сохраняют свои декоративные качества и в засушенном виде.
Для цветочного оформления в комбинациях с другими растениями, в групповых и одиночных посадках, миксбордерах[